佐渡で一番小さな酒蔵「逸見酒造」（へんみしゅぞう）の醸す純米酒
小さな酒蔵ゆえに、手塩にかけて仕込んだお酒は定評があり、その中でも純米酒「至」は
当店でも一、二を争う人気のお酒です。
酒米の旨味の中に甘みを感じ、穏やかな優しい味わいのお酒です。
【原材料】
原料米：五百万石
精米歩合：60％
日本酒度：非公開
アルコール度数：15〜16％
「店長のヒトコト」
テレビの特番で、V6の坂本君がお気に入りの酒として紹介され、一時品薄になったこともあります。
もちろん、味は地元の酒のみさんのお墨付きですよ。
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