農薬も肥料も一切使わずない「自然栽培」で育てた
佐渡産越淡麗を100％使用して仕込み
瓶詰め時に一度だけ火入れしています。
味も香りも程よくまとまっています。
2023年よりラベルデザインを一新。
ラベルの上辺の波型は、佐渡の金北山の稜線を
イメージしています。

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